Descripción del producto
La maltodextrina es un edulcorante en polvo blanco o de forma no fija derivado del almidón natural. Es inodoro, tiene un punto de fusión de 240 °C y está disponible en especificaciones DE10-12 y 15-20. Envasada en sacos de 25 kg, se utiliza ampliamente como aditivo alimentario y edulcorante.
Especificaciones técnicas
| N.º de modelo | Grado Alimentario |
| N.º CAS | 9050-36-6 |
| Fórmula | (C6H10O5)N |
| EINECS | 232-940-4 |
| Tipo | Maltodextrina |
| Valor nutricional | Tipo no nutricional |
| Efecto | Edulcorantes |
| Recurso | Natural |
| Apariencia | Polvo blanco y sin forma fija |
| Sabor | Sin dulzor o poco dulzor |
| Humedad | 6% máx. |
| pH | 4.5-6.5 |
| Punto de fusión | 240 °C |
| Olor | Inodoro |
| Paquete de transporte | Saco de 25 kg |
| Especificación | DE10-12, 15-20, etc. |
| Marca comercial | SINSUR |
| Origen | China |
| Código HS | 1702900090 |